高頻干燥機與傳熱式干燥機的使用特點

發布時間：

2021-11-09

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1、該機械加熱速度快普通干燥機加熱多數采用熱空氣、燃氣、蒸汽（或過熱蒸汽）等對物料進行加熱，通過物料內外的溫度梯度傳遞熱量，因此加熱速度慢。采用介電加熱，電磁場與物料的整體發生作用，在物體內迅速地產生熱效應，加熱速度很快，通常在幾秒鐘內便可完成加熱過程。如對于塑料絲，加熱速度可以達到30000℃/s，塑料絲被加熱100℃左右，大約只需3ms。該加熱方法的控制參數與物料的質量、比熱容、介電參數和幾何形狀、熱損耗機理、能量耦合效率、物料中產生的功率以及介電加熱系數的輸出功率有關。

　　2、均勻加熱盡管介電加熱并不總是能夠保證加熱均勻，但通常情況下，其體積熱效應將導致均勻加熱，避免了普通加熱系統中出現大的溫度梯度。
　　3、有效利用能量電磁能直接與物料耦合，不需要加熱空氣、器壁及輸送設備等，而且加熱室為由金屬制造的密封空腔，它們反射電磁波，使之不向外泄漏，而只能被物料吸收。
　　4、過程控制迅速能量的輸出可通過開或關閉發生器的電源而實現，操作便利；而且加熱強度可通過控制功率的輸出而實現。
　　5、選擇性加熱一般地，電磁場只與物料中的溶劑而不與基質耦合。因此，濕分被加熱、排出，而濕分的載體（基質）則主要是通過傳導給熱。但應注意熱擊穿現象的發生，因為溫度提高，物料吸收微波的能力也相應提高。
　　6、有助于產品質量的提高因為表面溫度不會變得很高，所以物料表面過熱和結殼現象很少發生，從而降低了產品不合格率。對食品、藥品加熱干燥時，電磁波的生物效應能在較低溫度下殺死細菌。熱效率高、受熱時間短，從而使產品的色、香、味、維生素等不致受到破壞。
　　7、產生所希望的物化效應許多化學、物理反應是通過介電加熱的方法促進的，可導致膨化、干燥、蛋白質變性、淀粉膠化等。
　　8、占地面積小。
　　9、避免環境高溫，改善勞動條件。

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